Dopo il grande successo dello scorso anno torna la manifestazione GustAlatri. L’evento si ripresenta con una formula rinnovata: un singolo appuntamento a forte impatto, fissato per il 3 ottobre.
La cornice dell’iniziativa sarà Piazza Santa Maria Maggiore, snodo simbolico e monumentale del paese. Qui prenderà forma un itinerario dedicato al cibo da strada che vedrà protagonisti produttori agricoli ed esercizi commerciali sia della zona che dei paesi vicini.
La scelta di ambientare il percorso nel nucleo antico di Alatri non è casuale: mira a fondere l’eccellenza culinaria con il pregio architettonico locale. Questo connubio acquisisce un valore ancora più rilevante alla luce dell’inserimento della cucina nazionale nel patrimonio immateriale UNESCO, trasformando l’evento in una leva per preservare e tramandare le usanze gastronomiche del territorio.
A completare la giornata ci saranno esibizioni, spettacoli e momenti di analisi culturale, pensati per evidenziare il legame indissolubile tra le radici storiche della comunità e le sue tradizioni a tavola.
